sâmbătă, 22 octombrie 2011

Swiss cheese fondue



Spre delectarea bunicilor, Vlad al meu s-a distrat de minune! 1 catel usturoi zdrobit1/3 cup vin alb sec150g Emmental cheese rasa300g Gruyere cheese rasa50ml kirsch2 linguri amidon/cornstarchsare, pipernucsoara/ nutmegcuburi de paine prajitaPe foc potrivit, in vasul de fondue, punem usturoiul zdrobit, peste care turnam vinul. Cand vinul incepe sa fiarba, adaugam branza, putin cate putin.Mestecam incontinuu cu o lingura de lemn, pana ce branza s-a topit. Adaugam cele 50ml de kirsch, in care am...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate