Asta e o reteta inventata de mine, ca nu prea imi plac pastele cu ragu. Asa ca... avem nevoie de:costine (coaste de purcel)o ceapa micasuc de rosiidoua linguri uleio legatura buna de patrunjelo jumatate pahar vin albsare dupa gustparmezan rasTaiem ceapa si o punem la calit foarte putin, impreuna cu cele doua linguri de ulei. In poza bucata de coasta/costita...Adaugam coastele taiate si spalate, le lasam un pic la prajit doar cit sa prinda culoare,dupa care adaugam vinul alb, iar cind s-a...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu