Ciorba din carne de porc

Ingrediente:1kg carne de porc cu os(rasol sau coaste)2-3 morcovi1 patrunjel radacina1 pastarnac radacina1 ceapa uscata½ telina2 ardei grasi2-3 rosii(sau o cutie rosii in suc )2 l apa1 l bors proaspat2 oua1 legatura leusteanMod de preparare:Se taie carnea bucatele si impreuna cu osul se pune la fiert intr-o oala cu 2l de apa rece.Cand a facut spuma se curata bine cu o spumiera.Se lasa sa fiarba la foc mic sau in oala sub presiune(eu folosesc oala sub presiune).Dupa ce a fiert carne pe...articol complet