Cozonaci despicati

800 g faina150 g unt5 galbenusuri (100 g )1 cub drojdie proaspata130 g zahar250 ml lapte caldut100 ml apa calduta(pentru frecat drojdia)coaja de lamîie,portocla1 zahar vanilatFrecam drojdia cu apa si o lingurita din zahar,si o turnam în adîncitura din faina,si lasam 10 minute sa dospeasca.Adaugam zaharul,untul taiat cubulete si zaharul vanilat.Începem a framînta usor(robot KA-treapta 2).Adaugam galbenusurile si coaja de citrice razuita,framîntam din nou usor.Pe masura ce...articol complet