Am avut invitaţi in week-end şi am vrut mai intâi sa fac o ciorbiţa doar din oase porc, dar se vede treaba că prin Bucureşti lumea manâncă doar carne macră. Ceva oase cu carniţă pe ele, ioc! Şi atunci am cumpărat alături de nişte oase de la şir, cam fără carne şi piept de vită.1,5 kg oase de porc + oase de vită cu carniţă7 l de apa1 l borş2 morcovi, tăiaţi cuburi mici2 cepe mari, tăiate cuburi mici1 ţelina mică, tăiata cuburi mici1 pătrunjel/păstârnac, tăiat...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu