Kaiserschmarrn- clatite rupte

Marturisire: intre autenticitate si savoare, o prefer pe ultima.Prefer aromele ajustate gusturilor noastre chiar daca prin adaugarea lor, nu respect reteta originala :)50-75 g stafide + 3 linguri rom + 200 g faina250ml frisca lichida + 250ml lapte1 lingura unt + coaja de la 1 lamaie + 3oua, putina sareulei/unt pt prajitStafidele se pun la inmuiat in rom pentru minim 30 minute.Faina + lapte + frisca se amesteca si se lasa la imprietenit 30 de minuteSe adauga apoi: coaja de lamaie,...articol complet