Rețetă: Tajine marocan de pui cu legume și couscous

Ieri seară am avut iar chef de mâncare marocană, așa că m-am gândit să combin cele două feluri tradiționale marocane, tajine și couscous. Bine, doar primul e 100% marocan, al doilea aparține zonei maghrebiene. Și cum încă mai avem condimente speciale aduse chiar din Maroc, de anul trecut, treaba a fost supersimplă. Gătesc acum tajine [...]articol complet