miercuri, 14 decembrie 2011

Rulada de carne si legume


O reteta inspirata de Chuck Williams, din cartea "Retete esentiale ale gastronomiei moderne", modificata conform continutului frigiderului si al camarii. Rezultatul foarte bun si aspectuos, familionul incantat a lansat cereri de reluare, ce mai, un succes deplin!Ingrediente:1 pulpa superioara de curcan in greutate de 850 de grame, dezosata (750 de grame de fleica de vita, coform retetei din care m-am inspirat)150 de grame de prosciutto crudo, fin feliat250 de grame de spanac congelat, bine...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate