sâmbătă, 17 decembrie 2011

Vinete umplute cu arome mediteraneene


Ingrediente: 3 vinete lungi si subtiri1/2 lamaie1 legatura ceapa verde 1 dovlecel mai mic7 ciuperci albesare, piper,3 rosii proaspeteoregano proaspat 4-5 frunze busuioc proaspat3 catei de usturoi2-3 linguri ulei1 lingura unt4 felii prosciutto crudomozzarella dupa gustPreparare: Se spala bine vinetele si se taie in doua, pe lungime, se scobeste pana se fac niste corabioare. Nu taiati codita.Corabioarele astfel obtinute se stropesc cu zeama de la lamiae sa nu oxideze. Vinetele se pun intr-o...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate