Maioneză de post

Un substitut de maioneză foarte ușor de făcut și muuult mai ușor decât cea clasică. Și la fel de cremos.Cum am ajuns să o fac?Cu ocazia trimiterii copilului cu bunicii la țară, am reușit să mă ocup și de o curățare temeinică a frigiderului. Am descoperit în congelator că mai am 2 pachete de vinete și mi-am dat seama că mai e puțin și se coc cele din grădină. Așa că am hotărât să fac o salată de vinete.Eu nu am fost în stare până acum să fac o maioneză în...articol complet