Gulas in varianta olteneasca cu gnocchi din cartofi

  Aceasta mancare este un amestec de influenta maghiara (gulasul) cu italiana (gnocchi din cartofi) si cu olteneasca (eu ) Am folosit asa: -1 ceapa mare; -1 morcov si jumate; -cam 400 g carne de vita; -patrunjel verde; -cativa graunti de usturoi; -cateva linguri pasta de tomate; -2 cartofi mari; -faina; -sare mare; -piper; -1 ardei iute rosu; -1 ardei gras; -1 ou; Se caleste ceapa tocata patratele in putin [...]articol complet