luni, 19 decembrie 2011

Salata din fennel, ciuperci, morcovi


Este o garnitura ideala pentru pentru multe feluri de mâncare. Fennelul este o legume care poate fi coapta, fiarta in apa sau pe aburi, sau prajita. Este in mod gresit etichetat cu "anasonul", care are o aroma de lemn-dulce. Cu toate acestea, aroma de fennel este mai dulce si mai delicata decât a anasonul. Ingrediente: * 1-2 bulbi de fennicul * 1 morcov * 1 dovlecel * ciuperci * ulei de masline * sare * piper Mod de preparare: La fennicul inainte de prepararea, se scot...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate